Среда, 03 марта 2021

В Калининграде открылся региональный форум индустрии гостеприимства

11 февраля 202115:56Печать страницы

В Калининграде открылся региональный форум индустрии гостеприимства

Традиционный ежегодный «West HoReCa Forum IV Online + Туризм» проходит в формате онлайн.

В течение четырех дней форум станет площадкой для обсуждения самых актуальных тенденций в сфере гостеприимства.

Мероприятие проводится при поддержке министерства по культуре и туризму Калининградской области, регионального фонда «Центр поддержки предпринимательства», федерации Рестораторов и Отельеров России.

Онлайн-конференция открылась в четверг, 11 февраля.

Участников и гостей форума через видеообращение приветствовали губернатор Антон Алиханов, министр по культуре и туризму Андрей Ермак, глава минэкпрома Дмитрий Кусков.

«Мероприятие проходит уже в четвертый раз. И сегодня на онлайн-платформе собрались более двадцати спикеров федерального масштаба, свыше шестисот человек целевой аудитории индустрии гостеприимства, – сказал глава региона. – В этом году перед отраслью стоит множество задач: увеличение тур потока в межсезонье, привлечение частных инвестиций в индустрию, подготовка персонала, внедрение передовых цифровых технологий в бизнес-процессах».

По мнению Андрея Ермака, обсуждение и выработка комплексных ответов на актуальные проблемы с привлечением всех заинтересованных сторон позволит региональной индустрии гостеприимства задать правильный вектор масштабных качественных изменений в отрасли и объединить профессиональное сообщество для получения передовых знаний и обмена опытом.

Спикерами и модераторами форума стали ведущие рестораторы, отельеры, туроператоры, маркетологи, дизайнеры, директора IT-компаний федерального уровня. Среди них – основатель портала онлайн-обучения отельеров Hotel Business Academy Алексей Волов, тренер ресторанных команд Евгения Лерман, директор Калининградского зоопарка Светлана Соколова, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров Вадим Прасов, шеф-повар Сергей Малаховский, амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров Лилия Липатова, директор федерального Музея истории Дальнего Востока имени В.К. Арсеньева и Государственного музея-заповедника «Владивостокская крепость» Виктор Шалай и многие другие.

Онлайн-выставка поставщиков «HoReCa под ключ» + секция Туризм состоится 12 февраля. Бизнес-завтрак «Winter Tourist Facts» пройдет 15 февраля.

Участники Туристического кластера Калининградской области, члены представительства ФРиО в Калининграде и регионах (Хабаровск, Ростов-на-Дону, Москва, Санкт-Петербург) обсудят острые вопросы HoReCa и индустрии гостеприимства, а также поделятся прогнозами на этот год.

Более подробная программа форума, список спикеров и тематика выступлений на сайте.


Теги: туристический форум, Алиханов, Ермак


Возврат к списку