Калининградская область сохраняет лидерство в молочном производстве России

21.05.2020 11:05

Калининградская область сохраняет лидерство в молочном производстве России

Калининградская область сохраняет лидерство в молочном производстве России

Средний надой молока от одной коровы за сутки в регионе составляет 24,8 килограмма. Это почти в 1,4 раза выше среднероссийского показателя.

По информации Министерства сельского хозяйства России, такой важный показатель развития молочной отрасли, как надой молока на корову в сутки, составляет в среднем по стране 18,35 килограмма. Регионов, где получено более 20 килограмма молока в расчете на корову, насчитывается 21. В число лидеров традиционно вошла Калининградская область.

Как отмечают в региональном министерстве сельского хозяйства, благодаря внедрению прогрессивных технологий и использованию последних селекционных достижений Калининградская область стабильно на протяжении последних нескольких лет является одним из лидеров развития молочной отрасли в России.

По информации минсельхоза региона, потребность в цельном молоке обеспечена на 100%, обеспеченность молочной продукцией глубокой переработки (сыры, творожные продукты) составляет около 80%. При этом, самообеспеченность жителей области по молочным продуктам выросла до 80% за период с 2014 года с 55%. 

Для увеличения обеспеченности молоком и молокопродуктами в регионе вводится в эксплуатацию новый молочный комплекс группы компаний «Залесское молоко» на 3 900 голов дойного стада. Ожидается, что объем производства молока здесь будет достигать около 25 тысяч тонн в год. С 2019 года идет поэтапная комплектация ферм племенным поголовьем крупного рогатого скота специализированной молочной голштинской породы. Эту работу планируется завершить в 2020 году.


Теги: сельское хозяйство, животноводство, молоко, Шевцова


Возврат к списку



Внимание, при использовании материалов ссылка на Официальный Портал Правительства Калининградской области ( https://gov39.ru ) обязательна!
© 2012 Правительство Калининградской области