Четверг, 04 марта 2021

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели, хозяйства населения) в 2018 году, по предварительной оценке, составил 36 718,0 млн рублей (в действующих ценах), индекс производства 109,1% к уровню прошлого года (по СЗФО – 105%; по РФ – 99,4%).

5.jpg

Растениеводство

Индекс продукции растениеводства в 2018 году составил 122,7% к предыдущему году в сопоставимой оценке (предварительные данные) (по СЗФО – 115,3%; по РФ – 97,6%).

В 2018 году в хозяйствах всех категорий посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 249,7 тыс. гектаров и уменьшилась по сравнению с 2017 годом на 0,2%. На сельскохозяйственные предприятия приходится 212,5 тыс. гектаров (85,1% посевных площадей). У фермеров посевы составили 28,5 тыс. гектаров (11,4%), в хозяйствах населения – 8,7 тыс. гектаров (3,5%).

Основной причиной снижения посевной площади является значительный недосев осенью 2017 года озимых зерновых культур под урожай 2018 года, связанный с чрезвычайной ситуацией по переувлажнению почв, сохранившейся в период с сентября до ноября 2017 года.

Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий составила 104,2 тыс. га (83,2% к уровню 2017 года), валовой сбор ­– 401,7 тыс. т в весе после доработки (101,9% к уровню 2017 года). Средняя урожайность – 38,8 ц/га (104,9% к уровню 2017 года).

По итогам 2018 года Калининградская область заняла 10 место среди субъектов Российской Федерации по урожайности зерновых и зернобобовых культур. В среднем урожайность зерновых и зернобобовых культур по Российской Федерации составила 25,4 ц/га, по СЗФО – 26,8 ц/га.

Посевная площадь технических культур – 39,4 тыс. га (121,3% к уровню 2017 года). В категорию технических культур вошли масличные (рапс, соя, конопля, горчица, редька масличная) и эфирномасличные культуры (тмин, кориандр). Валовой сбор семян и масличных культур составил 78 тыс. т (98,5% к уровню 2017 года).

По итогам 2018 года Калининградская область заняла 5 место среди субъектов Российской Федерации по урожайности рапса (средняя урожайность по РФ – 13,3 ц/га, по СЗФО – 21,5 ц/га, по Калининградской области – 22,5 ц/га) и заняла 15 место по урожайности сои (средняя урожайность сои по РФ – 14,8 ц/га, по СЗФО – 14,0 ц/га; по Калининградской области – 14,0 ц/га).

Под кормовыми культурами занято 96,4 тыс. гектаров, что на 17,8% больше, чем в 2017 году.

Посевная площадь картофеля в хозяйствах всех категорий составила 6,9 тыс. га (87,2 % к уровню 2017 года). Валовой сбор – 143,2 тыс. т (116,9 % к уровню 2017 года), средняя урожайность – 207,4 ц/га (121,8 % к уровню 2017 года).

По итогам 2018 года Калининградская область заняла 9 место среди субъектов Российской Федерации по урожайности картофеля (средняя урожайность по РФ –170,1 ц/га, по СЗФО – 165,9 ц/га, по Калининградской области – 207,4 ц/га).

Общий валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта составил 74,8 тыс. т (111,2% к уровню 2017 года).

Посевная площадь овощей в открытом грунте составила 2,7 тыс. га (на уровне 2017 года). Валовой сбор – 66,7 тыс. т (113,1% к уровню 2017 года), средняя урожайность – 268,0 ц/га (103,2% к уровню 2017 года). По итогам 2018 года Калининградская область заняла 27 место среди субъектов Российской Федерации по урожайности овощей (средняя урожайность по РФ – 242,8 ц/га, по СЗФО – 260,2 ц/га).

С целью удовлетворения потребностей области в свежих овощах во внесезонный период в приоритетном порядке поддерживаются инвестиционные проекты строительства тепличных комплексов.

В октябре 2018 года введен в эксплуатацию крупнейший высокотехнологичный круглогодичный тепличный комплекс площадью 3,3 га в Гвардейском городском округе. Производство комплекса ориентировано на выращивание томатов, огурцов, зеленных культур. Выход на проектную мощность комплекса обеспечит дополнительное производство 900 тонн овощной продукции в год.

Овощей закрытого грунта в хозяйствах всех категорий в 2018 году произведено 7,4 тыс. т (96,8%). Отмечено снижение производства в хозяйствах населения (89% к 2017 году). На 107,8% увеличено производство овощей в сельскохозяйственных организациях и на 118,3 % в фермерских хозяйствах.

Площадь закрытого грунта в 2018 году в хозяйствах сельхозтоваропроизводителей составила 24,4 га (на 6% больше уровня 2017 года), в том числе: зимние круглогодичные – 5,5 га (без учета введенного тепличного комплекса в октябре 2018 года) и 18,9 га весенне-летнего оборота. В 2018 году в хозяйствах товаропроизводителей собрано 2,8 тыс. т овощей закрытого грунта, что на 12% больше показателя 2017 года.

В хозяйствах всех категорий произведено 36,8 тыс. т плодов и ягод (94% к уровню 2017 года). Отмечено снижение производства в хозяйствах населения (92% к 2017 году). На 313,3% увеличено производство плодов и ягод в сельскохозяйственных организациях (783 тонны) и на 129,1% в фермерских хозяйствах (535 тонн).

В целях увеличения производства отечественного посадочного материала компанией ООО «Калининградский плодопитомник» Черняховского городского округа продолжается реализация проекта по созданию питомника плодовых и ягодных культур. В 2018 году площадь питомников увеличилась от 0,3 га до 22 га.

Перспективным направлением для Калининградской области является выращивание орехоплодных культур. В 2018 году компанией ООО «Аквамарин-Балт» в Гвардейском городском округе реализован проект по закладке плантации грецкого ореха площадью 61,5 га.

Площадь закладки многолетних плодовых, орехоплодных и ягодных насаждений в 2018 году составила 210,5 га, в том числе:

– сады интенсивного типа – 100,4 га;

– орехоплодные – 61,5 га;

– многолетние ягодники – 17,9 га;

– земляника садовая – 8,7 га;

– питомник плодовых и ягодных культур – 22 га.

С учетом закладки 2018 года общая площадь многолетних плодовых и ягодных насаждений составила 920 га, в том числе:

– сады интенсивного типа – 721,6 га;

– орехоплодные – 61,5 га;

– многолетние ягодники – 83,2 га;

– земляника садовая – 31,4 га;

– питомник плодовых и ягодных культур – 22,3 га.

Под урожай 2019 года посеяно 117 тыс. га озимых культур (110% к плану и в 2,2 раза больше уровня 2017 года). Состояние всех посевов озимых культур на текущую дату оценивается удовлетворительно.


Животноводство

Индекс продукции животноводства в 2018 году составил 98,3% к предыдущему году в сопоставимой оценке (предварительные данные) (по СЗФО – 100,7%; по РФ – 101,3%).

На конец декабря 2018 года в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота, по расчетным данным, составило 136,1 тыс. голов (на 10,1% больше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров – 62,4 тыс. голов (на 5,8% больше), свиней – 204,4 тыс. голов (на 6,2% меньше), овец и коз – 89,6 тыс. голов (на 4,0% меньше), птицы – 3260,5 тыс. голов (на 30,0% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 22,1% поголовья крупного рогатого скота, 0,03% свиней, 81,8% овец и коз (на конец декабря 2017 года – соответственно 23,5%, 4,5% и 83,3%). В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей насчитывалось 5,7% поголовья крупного рогатого скота, 1,6% свиней, 14,6% овец и коз (на конец декабря 2017 года – соответственно 5,6%, 0,3% и 13,3%).

В сельскохозяйственных организациях на конец декабря 2018 года по сравнению с соответствующей датой 2017 года выросло поголовье крупного рогатого скота – на 12,1%, коров - на 6,6%, овец и коз – на 0,5%, птицы – на 36,1%. Поголовье свиней сократилось на 3,1%.

В 2018 году в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 82,8 тыс. тонн, молока – 177,2 тыс. тонн, яиц – 265,2 млн штук.

Удельный вес хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства скота и птицы на убой (в живом весе) составил 11,1%, молока – 41,4%.

В сельскохозяйственных организациях в 2018 году по сравнению с соответствующим периодом прошлого года производство яиц увеличилось на 17,6%. Производство скота и птицы на убой (в живом весе) снизилось на 0,8%, молока – на 0,6%.

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в 2018 году составили 7431 килограммов, что на 14 килограмм (0,2%) выше соответствующего периода 2017 года, яйценоскость кур-несушек – 322 яйца, что соответствует уровню прошлого года.

Рыболовство

Оборот организаций с основным видом деятельности «Рыболовство и рыбоводство» в 2018 году составил 15,3 млрд. рублей, что в действующих ценах на 15,9% больше, чем в 2017 году.


Производство отдельных видов продукции

в натуральном выражении

2018

2018 в % к 2017

Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. тонн

380,3

101,8

Рыба мороженая, тыс. тонн

234,6

100,9

Консервы рыбные, млн. усл. банок

182,1

103,9

Пресервы рыбные, млн. усл. банок

9,1

98,9