Материал распечатан: 06.12.2016 г. 18:26:23 КЛГ, ip 54.158.167.137
Официальный Портал Правительства Калининградской области
https://gov39.ru/news/101/74617/

Российская гильдия пекарей и кондитеров дала высокую оценку хлебопекарной промышленности Калининградской области

15.08.2014 17:20

Российская гильдия пекарей и кондитеров дала высокую оценку хлебопекарной промышленности Калининградской области

В региональном правительстве состоялась встреча министра сельского хозяйства Владимира Зарудного и руководителей Российской гильдии пекарей и кондитеров.

Владимир Зарудный отметил, что последние несколько лет хлебопекарная промышленность является одним из основных и динамично развивающихся направлений перерабатывающей промышленности области. Выпускаемые калининградскими хлебопеками хлебобулочные и кондитерские изделия производятся по высшим стандартам качества.

Для насыщения высокого уровня покупательского спроса жителей области появляются новые продукты, в том числе хлебобулочные изделия для «здорового питания» и по старинным рецептам.

Крупнейший хлебозавод области с 2007 года экспортирует в Германию продукцию глубокой заморозки: ржано-пшеничные сорта хлеба, тортовые изделия, сдобное тесто. В настоящее время ведутся переговоры по расширению географии экспорта в другие страны.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон высоко оценил деятельность и потенциал предприятий Калининградской области. Он также выступил с предложением о создании региональной гильдии с целью более тесного сотрудничества, обмена опытом и реализации совместных проектов на российском и международном уровнях.

Для справки:

По данным Калининградоблстата, в Калининградской области зарегистрировано около 100 предприятий, занимающихся производством мучных и кондитерских изделий.

В 2013 году в области произведено:

- хлеба и хлебобулочных изделий – 55400 тонны (109,2% к 2012 году);

- кондитерских изделий – 37941,44 т (146,3% к 2012 году).


Теги: Зарудный, сельское хозяйство


Возврат к списку

Внимание, при использовании материалов ссылка на Официальный Портал Правительства Калининградской области ( https://gov39.ru ) обязательна!
© 2012 Правительство Калининградской области